Diary / Infomation

2017.03.16 | お家ごはん

味噌仕込み (o^^o)

二人暮らしですが、お味噌の消費量が多いのです

今年は自分で作る時間ないかなと思い、  『キッチンみのり』の山上さんにお願いして、作ってもらったのですが、(公実さんのお味噌、絶品🎵)

やはり、もっと仕込まないと足りなーい^ ^

と、いう事で

本日のお客様キャンセルの連絡が昨日にありましたので、急いで大豆を水に浸けておきました❣️

 

自然栽培の大豆 🎶

生糀 🎶

長崎の浜御塩🎶

 

魔法の愛情パワーをふりかけて💕

仕込み完了❗️

美味しく醸されてね (๑・̑◡・̑๑)

 

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