サプライズ💕✨

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お久しぶりの友人たちと🎵

私の１月お誕生日を覚えてくれていて、お祝いしてもらいました( ◠‿◠ )

いくつになっても、祝ってもらうことはとても嬉しいですね😊

久美ちゃん❗️千晴ちゃん❗️ありがとう(^з^)-☆

 

さて、さて、昨夜は

久美ちゃんに予約してもらった素敵すぎるイタリアンのお店💕

大きな看板もなく、迷うところでした

 

食前ハーブティーからのスタートです🎵

 

イタリア ピエモンテの白❣️爽やかな中に何とも上品な香りで美味しかった〜

 

岐阜で作られている生ハム

塩辛くなく、すごーくしっとり❣️皆で唸りました(o^^o) 空豆に添えてある、練りたての温かいモッツァレラも、きゃぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

自家製フォカッチャ❗️こんなに美味しいフォカッチャ初めて(^з^)-☆

 

河豚の昆布じめ、春キャベツ、金柑の素晴らしいハーモニー❤️

 

ホワイトアスパラ、卵の黄身の燻製、オブラート状に薄い甲イカ・・・はぁ〜💕

 

鳥出汁で炊いて素揚げした海老芋×ボロネーゼ×黒トリュフ

 

トスカーナ地方の赤ワイン❣️スタッフの方のセレクトが最高です( ◠‿◠ )

のどぐろ、しいたけ、無農薬黒米のスープ

これに、鮒寿司の飯を乾燥させて粉状にしたものが💚

 

鳥取田村牛、三種の調理法のジャガイモ、ピューレやソテーされた葱❣️

 

ホタルイカ、ニラ、トマトのパスタ

 

グラスワインを追加🍷

全てのお料理に、アイデアやこころこもった愛のある手間を感じたお店でした( ◠‿◠ )

久美ちゃん、千晴ちゃんから

私が一番喜ぶプレゼントもいただいて、

大満足な昨夜でした╰(*´︶`*)╯♡